Préparation Alimentaire pour la Survie

Un stock alimentaire est crucial pour faire face à une crise (pénurie, confinement). Voici comment constituer des réserves efficaces.

Quantité et durée

  • Minimum : 2 semaines par personne (2000 kcal/jour).

  • Idéal : 1-3 mois pour une autonomie prolongée.

Aliments recommandés

  • Conserves : Légumes, poissons, viandes (~1-2 €/boîte, 10-20 kg/personne).

  • Céréales : Riz, pâtes, quinoa (sacs de 5 kg, ~10-15 €).

  • Lyophilisés : ReadyWise 60 portions (~100 €, conservation 25 ans).

  • Compléments : Barres énergétiques, miel, fruits secs.

Stockage

  • Contenants : Boîtes hermétiques pour protéger des nuisibles (~20 €).

  • Lieu : Endroit frais, sec, à l’abri de la lumière.

  • Rotation : Consommez et remplacez les stocks pour éviter le gaspillage.

Cuisine sans électricité

  • Réchaud : Campingaz Twister Plus (~30 €) avec cartouches de gaz.

  • Ustensiles : Popote légère (GSI Outdoors, ~40 €).

Conseil : Testez vos rations en conditions réelles pour évaluer leur praticité.